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滛乱大杂烩免费阅读:今年的腐竹批发生意如何

来源:/news/261.html 发表时间:2020-05-06

    目前,腐竹这种豆制品越来越受到人们的欢迎,因其良好的营养价值,且便于储存,很好的满足了人们生活所需。与此同时,现在的腐竹批发生意也越来越好,不论是超市还是想要投资创业的人,对腐竹的需求量是比较高的,其实腐竹在加工方面是需要多种工序。

    腐竹的加工具体步骤小编之前也有介绍过,想必大家对此也有了一定的认识。这里小编主要想说的是我们在起竹方面需要怎么做。

    起竹算是腐竹制作的末工序了,每个锅的浆泡去掉后,要再烧草加温,直至把豆浆煮滚,然后停火。几分钟后,锅面的豆浆会结成一层浆膜,然后用手的中指食指和拇指在锅面浆膜中间一夹,迅速提起,然后放在锅上面的竹竿上,这便是腐竹。


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    我们根据起竹的先后,还可以进行具体的划分,在煮浆锅先夹起的腐竹称为头浪竹,头浪竹是质量较好的,因此,它的价钱是稍贵些。以后在煮浆锅夹起的腐竹称为二浪三浪……,末尾起的腐竹称为甜竹,虽然甜竹质量稍差些,但价钱也便宜,有很多食客也喜欢甜竹,买回放少葱子和豆鼓蒸,另有一番风味。

    以上便是腐竹豆制品厂家的简单介绍了,如果您有兴趣想要了解更多信息,欢迎随时来电咨询。我们公司的生产规模较大,在腐竹批发以及腐竹加盟生意方面十分的注重,如果您有这方面的需求,欢迎来电咨询。

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