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滛乱大杂烩免费阅读:如何判断腐竹类产品的优劣

来源:/news/249.html 发表时间:2020-01-08

    腐竹是我们生活中常见的豆制品,是将大豆进行加工处理的产品,具有丰富的蛋白质,且营养价值非常高。同时,这种食品在经晾干处理后,具有较长的保质期,易于储存,对于人们食用来说很是方便。那么我们在选购腐竹时,如何判断腐竹产品的优劣呢?

    我们可以通过外观辨别,当我们进行腐竹外观辨别时,可以进行折断再仔细观察。良质腐竹为枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀,而劣质腐竹有霉斑、虫蛀、杂质。通过气味辨别,良质腐竹具有腐竹固有的香味,无其他任何异味,劣质腐竹有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味。


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    以上便是小编的简单分享了,希望对你们在挑选腐竹有一定的帮助。关于腐竹的烹饪方法有很多种,小编在之前的文章中也有提到过,不论是清炒还是凉拌,都是非常可口的,对于老人或者小孩来说,是一种具有较高营养的食材,从而有着广阔的发展前景。

    我国的豆制品规格是可以分为多种的,作为一家专业生产豆皮、腐竹、烤麸等厂家,我们不只是对外销售这类豆制品,同时我们也支持广大新老用户的加盟投资,也可对您进行腐竹加工培训等,如果您有兴趣想要了解更多信息,敬请来电咨询。

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